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>GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统>
添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询
| 茶黄色素，茶绿色素 | tea yellow pigment,tea green pigment | CNS号：08.141,08.142 | INS号： | 功能：着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 04.01.02.09 | 装饰性果蔬 | 按生产需要适量使用 | ||
| 05.02 | 糖果 | 按生产需要适量使用 | ||
| 07.02.04 | 糕点上彩装 | 按生产需要适量使用 | ||
| 14.02.03 | 果蔬汁（肉）饮料（包括含发酵型产品等） | 按生产需要适量使用 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
| 14.04.02.02 | 风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料） | 按生产需要适量使用 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
| 14.05.01 | 茶饮料类 | 按生产需要适量使用 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
| 15.02 | 配制酒 | 按生产需要适量使用 | ||
| 赤藓红及其铝色淀 | erythrosine, erythrosine aluminum lake | CNS号：08.003 | INS号：127 | 功能：着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 04.01.02.08.02 | 凉果类 |  |
以赤藓红计 | |
| 04.01.02.09 | 装饰性果蔬 |  |
以赤藓红计 | |
| 04.05.02.01 | 熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类） |  |
以赤藓红计 | |
| 05.0 | 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01 可可制品除外） |  |
以赤藓红计 | |
| 07.02.04 | 糕点上彩装 |  |
以赤藓红计 | |
| 08.03.05 | 肉灌肠类 |  |
以赤藓红计 | |
| 08.03.08 | 肉罐头类 |  |
以赤藓红计 | |
| 12.05 | 酱及酱制品 |  |
以赤藓红计 | |
| 12.10 | 复合调味料 |  |
||
| 14.02.03 | 果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等） |  |
以赤藓红计，固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
| 14.04.01 | 碳酸饮料 |  |
||
| 14.04.02.02 | 风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料） |  |
以赤藓红计，固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
| 15.02 | 配制酒 |  |
以赤藓红计 | |
| 16.06 | 膨化食品 |  |
以赤藓红计 | |
| 靛蓝及其铝色淀 | indigotine,indigotine aluminum lake | CNS号：08.008 | INS号：132 | 功能：着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 04.01.02.08.01 | 蜜饯类 |  |
以靛蓝计 | |
| 04.01.02.08.02 | 凉果类 |  |
以靛蓝计 | |
| 04.01.02.09 | 装饰性果蔬 |  |
以靛蓝计 | |
| 04.02.02.03 | 腌渍的蔬菜 |  |
以靛蓝计 | |
| 04.05.02.01 | 熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类） |  |
以靛蓝计 | |
| 05.0 | 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01 可可制品除外） |  |
以靛蓝计 | |
| 05.02.02 | 除胶基糖果以外的其他糖果 |  |
以靛蓝计 | |
| 07.02.04 | 糕点上彩装 |  |
以靛蓝计 | |
| 07.04 | 焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限饼干夹心） |  |
以靛蓝计 | |
| 14.02.03 | 果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等） |  |
以靛蓝计，固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
| 14.04.01 | 碳酸饮料 |  |
以靛蓝计 | |
| 14.04.02.02 | 风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料） |  |
以靛蓝计，固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
| 15.02 | 配制酒 |  |
以靛蓝计 | |
| 16.06 | 膨化食品 |  |
以靛蓝计 | |
| 多穗柯棕 | tanoak brown | CNS号：08.128 | INS号： | 功能：着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 03.0 | 冷冻饮品（03.04 食用冰除外） |  |
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| 05.02 | 糖果 |  |
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| 14.04.01.01 | 可乐型碳酸饮料 |  |
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| 15.02 | 配制酒 |  |
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| 二氧化钛 | titanium dioxide | CNS号：08.011 | INS号：171 | 功能：着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 04.01.02.05 | 果酱 |  |
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| 04.01.02.08.02 | 凉果类 |  |
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| 04.01.02.08.04 | 话化类（甘草制品） |  |
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| 04.02.02.02 | 干制蔬菜（仅限脱水马铃薯） |  |
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| 04.05.02.01 | 熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类） |  |
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| 05.0 | 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果 |  |
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| 05.02.01 | 胶基糖果 |  |
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| 05.02.02 | 除胶基糖果以外的其他糖果 |  |
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| 05.03 | 糖果和巧克力制品包衣 | 按生产需要适量使用 | ||
| 05.04 | 装饰糖果(如工艺造型，或用于蛋糕装饰 )、顶饰(非水果材料)和甜汁 |  |
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| 11.05 | 调味糖浆 |  |
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| 12.10.02.01 | 蛋黄酱、沙拉酱 |  |
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| 14.06 | 固体饮料类 | 按生产需要适量使用 | ||
| 16.01 | 果冻 |  |
如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量 | |
| 16.06 | 膨化食品 |  |
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| 16.07 | 其他（饮料浑浊剂） |  |
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| 16.07 | 其他（仅限魔芋凝胶制品） |  |
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| 番茄红素（合成） | lycopene(synthetic) | CNS号：08.017 | INS号：160d(i) | 功能：着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 01.01.03 | 调制乳 |  |
以纯番茄红素计。(卫生部2012年第1号公告） | |
| 01.02.01 | 发酵乳 |  |
以纯番茄红素计。(卫生部2012年第1号公告） | |
| 06.06 | 即食谷物 ，包括碾轧燕麦（片） |  |
以纯番茄红素计。(卫生部2012年第1号公告） | |
| 07.0 | 焙烤食品 |  |
以纯番茄红素计。(卫生部2012年第1号公告） | |
| 16.01 | 果冻 |  |
以纯番茄红素计。如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量。(卫生部2012年第1号公告） | |
| 05.02 | 糖果 |  |
以纯番茄红素计 | |
| 12.10.01.01 | 固体汤料 |  |
以纯番茄红素计 | |
| 12.10.02 | 半固体复合调味料 |  |
以纯番茄红素计 | |
| 14.0 | 饮料类（14.01 包装饮用水除外） |  |
以纯番茄红素计，固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
| 柑桔黄 | orange yellow | CNS号：08.143 | INS号： | 功能：着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 06.03.02.02 | 生干面制品 | 按生产需要适量使用 | ||
| 核黄素 | riboflavin | CNS号：08.148 | INS号：101(i) | 功能：着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 04.02.02.02 | 干制蔬菜（仅限脱水马铃薯） |  |
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| 06.07 | 方便米面制品 |  |
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| 12.10.01 | 固体复合调味料 |  |
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| 黑豆红 | black bean red | CNS号：08.114 | INS号： | 功能：着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 05.02 | 糖果 |  |
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| 07.02.04 | 糕点上彩装 |  |
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| 14.02.03 | 果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等） |  |
固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
| 14.04.02.02 | 风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料） |  |
固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
| 15.02 | 配制酒 |  |
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| 黑加仑红 | black currant red | CNS号：08.122 | INS号： | 功能：着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 07.02.04 | 糕点上彩装 | 按生产需要适量使用 | ||
| 14.04.01 | 碳酸饮料 | 按生产需要适量使用 | ||
| 15.03.03 | 果酒 | 按生产需要适量使用 | ||
| [1] 2 3 4 5 6 …»(共7页/68条记录，本页10条) | ||||
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