您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询 | 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 苯甲酸及其钠盐 | benzoic acid,sodium benzoate |  |
以苯甲酸计 | |
| 赤藓红及其铝色淀 | erythrosine, erythrosine aluminum lake |  |
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| 靛蓝及其铝色淀 | indigotine,indigotine aluminum lake |  |
以靛蓝计 | |
| 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐） | methyl p-hydroxy benzoate and its salts (sodium methyl p-hydroxy benzoate,ethyl p-hydroxy benzoate,sodium ethyl p-hydroxy benzoate) |  |
以对羟基苯甲酸计 | |
| 二甲基二碳酸盐（又名维果灵） | dimethyl dicarbonate |  |
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| 富马酸 | fumaric acid |  |
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| 黑加仑红 | black currant red | 按生产需要适量使用 | ||
| 红花黄 | carthamins yellow |  |
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| 红曲米，红曲红 | red kojic rice,monascus red | 按生产需要适量使用 | ||
| 花生衣红 | peanut skin red |  |
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| 姜黄素 | curcumin |  |
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| 焦糖色（亚硫酸铵法） | caramel colour class IV– ammonia sulphite process | 按生产需要适量使用 | ||
| 金樱子棕 | rose laevigata michx brown |  |
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| 可可壳色 | cocoa husk pigment |  |
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| 亮蓝及其铝色淀 | brilliant blue,brilliant blue aluminum lake |  |
以亮蓝计 | |
| 落葵红 | basella rubra red |  |
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| 日落黄及其铝色淀 | sunset yellow,sunset yellow aluminum lake |  |
以日落黄计 | |
| 天然苋菜红 | natural amaranthus red |  |
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| 苋菜红及其铝色淀 | amaranth,amaranth aluminum lake |  |
以苋菜红计 | |
| 新红及其铝色淀 | new red,new red aluminum lake |  |
以新红计 | |
| 胭脂红及其铝色淀 | ponceau 4R,ponceau 4R aluminum lake |  |
以胭脂红计 | |
| 紫胶红（又名虫胶红） | lac dye red(lac red) |  |
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| 红曲黄色素 | Monascus Yellow Pigment | 按生产需要适量使用 | （卫生部2012年第6号公告） | |
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