您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询 | 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 苯甲酸及其钠盐 | benzoic acid,sodium benzoate |  |
以苯甲酸计 | |
| 二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 | sulfur dioxide,potassium metabisulphite,sodium metabisulphite, sodium sulfite,sodium hydrogen sulfite,sodium hyposulfite |  |
最大使用量以二氧化硫残留量计 | |
| 二氧化钛 | titanium dioxide |  |
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| 海藻酸丙二醇酯 | propylene glycol alginate |  |
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| 红曲米，红曲红 | red kojic rice,monascus red | 按生产需要适量使用 | ||
| 姜黄素 | curcumin |  |
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| 焦糖色（加氨生产） | caramel colour class III – ammonia process | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（普通法） | caramel colour class I –plain | 按生产需要适量使用 | ||
| 亮蓝及其铝色淀 | brilliant blue,brilliant blue aluminum lake |  |
以亮蓝计 | |
| 磷酸，焦磷酸二氢二钠，焦磷酸钠，磷酸二氢钙，磷酸二氢钾，磷酸氢二铵，磷酸氢二钾，磷酸氢钙，磷酸三钙，磷酸三钾，磷酸三钠，六偏磷酸钠，三聚磷酸钠，磷酸二氢钠，磷酸氢二钠，聚偏磷酸钾 | phosphoric acid，disodium dihydrogen pyrophosphate ， tetrasodium pyrophosphate ，calcium dihydrogen phosphate ， potassium dihydrogen phosphate ， diammonium hydrogen phosphate ， dipotassium hydrogen phosphate ，calcium hydrogen phosphate (dicalcium orthophosphate) ， tricalcium orthophosphate ，tripotassium orthophosphate ，trisodium orthophosphate ，sodium polyphosphate ，sodium tripolyphosphate ，sodium dihydrogen phosphate，sodium phosphatedibasic，potassium polymetaphosphate |  |
可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根（PO43-）计 | |
| 氯化钙 | calcium chloride |  |
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| 山梨酸及其钾盐 | sorbic acid,potassium sorbate |  |
以山梨酸计 | |
| 胭脂红及其铝色淀 | ponceau 4R,ponceau 4R aluminum lake |  |
以胭脂红计 | |
| 硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙 | sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate |  |
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| 诱惑红及其铝色淀 | allura red,allura aluminum lake |  |
以诱惑红计 | |
| 蔗糖脂肪酸酯 | sucrose esters of fatty acid |  |
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| 植酸（又名肌醇六磷酸），植酸钠 | phytic acid（inositol hexaphosphoric acid）,sodium phytate |  |
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