您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询 | 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 冰结构蛋白 | ice structuring protein | 按生产需要适量使用 | ||
| 丙二醇脂肪酸酯 | propylene glycol esters of fatty acid |  |
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| 刺云实胶 | tara gum |  |
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| 淀粉磷酸酯钠 | sodium starch phosphate | 按生产需要适量使用 | ||
| 多穗柯棕 | tanoak brown |  |
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| 二氧化硅 | silicon dioxide |  |
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| 红米红 | red rice red | 按生产需要适量使用 | ||
| 红曲米，红曲红 | red kojic rice,monascus red | 按生产需要适量使用 | ||
| 葫芦巴胶 | fenugreek gum |  |
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| 黄蜀葵胶 | ablmoschus manihot gum |  |
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| 姜黄 | turmeric | 按生产需要适量使用 | ||
| 姜黄素 | curcumin |  |
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| 焦糖色（加氨生产） | caramel colour class III – ammonia process | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（普通法） | caramel colour class I –plain | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（亚硫酸铵法） | caramel colour class IV– ammonia sulphite process |  |
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| 聚甘油脂肪酸酯 | polyglycerol esters of fatty acid |  |
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| 聚葡萄糖 | polydextrose | 按生产需要适量使用 | ||
| 聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯（又名吐温 20）聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯（又名吐温 40）聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（又名吐温 60）聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（又名吐温 80） | polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate,polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate,polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate,polyoxyethylene (20) sorbitan monooleat |  |
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| 可可壳色 | cocoa husk pigment |  |
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| 可溶性大豆多糖 | soluble soybean polysaccharide |  |
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| 辣椒橙 | paprika orange | 按生产需要适量使用 | ||
| 辣椒红 | paprika red | 按生产需要适量使用 | ||
| 蓝锭果红 | uguisukagura red |  |
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| 罗望子多糖胶 | tamarind polysaccharide gum |  |
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| 萝卜红 | radish red | 按生产需要适量使用 | ||
| 柠檬黄及其铝色淀 | tartrazine,tartrazine aluminum lake |  |
以柠檬黄计 | |
| 葡萄皮红 | grape skin extract |  |
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| 日落黄及其铝色淀 | sunset yellow,sunset yellow aluminum lake |  |
以日落黄计 | |
| 三氯蔗糖（又名蔗糖素） | sucralose |  |
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| 山梨糖醇和山梨糖醇液 | sorbitol and sorbitol syrup | 按生产需要适量使用 | ||
| 酸性红（又名偶氮玉红） | carmoisine(azorubine) |  |
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| 糖精钠 | sodium saccharin |  |
以糖精计 | |
| L-α-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜） | alitame |  |
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| 苋菜红及其铝色淀 | amaranth,amaranth aluminum lake |  |
以苋菜红计 | |
| 胭脂虫红 | carmine cochineal |  |
以胭脂红酸计 | |
| 胭脂红及其铝色淀 | ponceau 4R,ponceau 4R aluminum lake |  |
以胭脂红计 | |
| 胭脂树橙（红木素，降红木素） | annatto extract |  |
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| 杨梅红 | mynica red |  |
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| 叶黄素 | lutein |  |
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| 叶绿素铜钠盐，叶绿素铜钾盐 | chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts |  |
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| 乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜） | acesulfame potassium |  |
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| 异麦芽酮糖 | isomaltulose (palatinose) | 按生产需要适量使用 | ||
| 诱惑红及其铝色淀 | allura red,allura aluminum lake |  |
以诱惑红计 | |
| 越橘红 | cowberry red | 按生产需要适量使用 | ||
| 藻蓝（淡、海水） | spirulina blue（algae blue, lina blue） |  |
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| 蔗糖脂肪酸酯 | sucrose esters of fatty acid |  |
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| 栀子黄 | gardenia yellow |  |
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| 栀子蓝 | gardenia blue |  |
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| 紫草红 | gromwell red |  |
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