添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
二氧化硅 | silicon dioxide | |||
二氧化钛 | titanium dioxide | 按生产需要适量使用 | ||
硅铝酸钠 | sodium aluminosilicate | 按生产需要适量使用 | ||
硅酸钙 | calcium silicate | 按生产需要适量使用 | ||
红曲米,红曲红 | red kojic rice,monascus red | 按生产需要适量使用 | ||
琥珀酸单甘油酯 | succinylated monoglycerides | 按稀释10倍计算 | ||
己二酸 | adipic acid | |||
焦糖色(亚硫酸铵法) | caramel colour class IV– ammonia sulphite process | 按生产需要适量使用 | ||
亮蓝及其铝色淀 | brilliant blue,brilliant blue aluminum lake | 以亮蓝计 | ||
磷酸化二淀粉磷酸酯 | phosphated distarch phosphate | |||
日落黄及其铝色淀 | sunset yellow,sunset yellow aluminum lake | 以日落黄计 | ||
乳酸钙 | calcium lactate | |||
苋菜红及其铝色淀 | amaranth,amaranth aluminum lake | 使用量以苋菜红 计,为按冲调倍 数稀释后液体中 的量 | ||
辛烯基琥珀酸铝淀粉 | starch aluminum octenylsuccinate | 按生产需要适量使用 | ||
栀子黄 | gardenia yellow | |||
栀子蓝 | gardenia blue | |||
红曲黄色素 | Monascus Yellow Pigment | 按生产需要适量使用 | (卫生部2012年第6号公告) | |