添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
氨基乙酸(又名甘氨酸) | glycine | |||
苯甲酸及其钠盐 | benzoic acid,sodium benzoate | 以苯甲酸计 | ||
赤藓红及其铝色淀 | erythrosine, erythrosine aluminum lake | 以赤藓红计,固体饮料按稀释倍数增加使用量 | ||
靛蓝及其铝色淀 | indigotine,indigotine aluminum lake | 以靛蓝计,固体饮料按稀释倍数增加使用量 | ||
二甲基二碳酸盐(又名维果灵) | dimethyl dicarbonate | |||
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | sulfur dioxide,potassium metabisulphite,sodium metabisulphite, sodium sulfite,sodium hydrogen sulfite,sodium hyposulfite | 最大使用量以二氧化硫残留量计,浓缩果蔬汁(浆)按浓缩倍数折算 | ||
富马酸 | fumaric acid | |||
海藻酸丙二醇酯 | propylene glycol alginate | |||
黑豆红 | black bean red | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 | ||
红花黄 | carthamins yellow | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 | ||
红曲米,红曲红 | red kojic rice,monascus red | 按生产需要适量使用 | ||
琥珀酸单甘油酯 | succinylated monoglycerides | |||
辣椒红 | paprika red | 按生产需要适量使用 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
蓝锭果红 | uguisukagura red | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 | ||
亮蓝及其铝色淀 | brilliant blue,brilliant blue aluminum lake | 以亮蓝计 | ||
萝卜红 | radish red | 按生产需要适量使用 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
玫瑰茄红 | roselle red | 按生产需要适量使用 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 | |
密蒙黄 | buddleia yellow | 按生产需要适量使用 | 固体饮料按稀倍数增加使用量 | |
酸枣色 | jujube pigment | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 | ||
天然苋菜红 | natural amaranthus red | 固体饮料按稀释最大使用量/(g/kg) | ||
胭脂红及其铝色淀 | ponceau 4R,ponceau 4R aluminum lake | 以胭脂红计,固 体饮料按稀释倍 数增加使用量 | ||
叶绿素铜钠盐,叶绿素铜钾盐 | chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts | 按生产需要适量使用 | ||
紫甘薯色素 | Purple Sweet Potato Color | (卫生部2012年第6号公告) | ||
红曲黄色素 | Monascus Yellow Pigment | 按生产需要适量使用 | (卫生部2012年第6号公告) | |