添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
赤藓红及其铝色淀 | erythrosine, erythrosine aluminum lake | 以赤藓红计 | ||
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 | glycyrrhiza,ammonium glycyrrhizinate,monopotassium and tripotassium glycyrrhizinate | 按生产需要适量使用 | ||
亚硝酸钠,亚硝酸钾 | sodium nitrite, potassium nitrite | 以亚硝酸钠计,残留量≤50mg/kg | ||