添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
茶多酚(又名维多酚) | tea polyphenol(TP) | 以油脂中儿茶素计 | ||
丁基羟基茴香醚(BHA) | butylated hydroxyanisole | 以油脂中的含量计 | ||
二丁基羟基甲苯(BHT) | butylated hydroxytoluene | 以油脂中的含量计 | ||
甘草抗氧物 | antioxidant of glycyrrhiza | 以甘草酸计 | ||
海藻酸丙二醇酯 | propylene glycol alginate | |||
核黄素 | riboflavin | |||
红花黄 | carthamins yellow | |||
红曲米,红曲红 | red kojic rice,monascus red | 按生产需要适量使用 | ||
姜黄 | turmeric | 按生产需要适量使用 | ||
姜黄素 | curcumin | |||
聚甘油脂肪酸酯 | polyglycerol esters of fatty acid | |||
决明胶 | cassia gum | |||
抗坏血酸棕榈酸酯 | ascorbyl palmitate | |||
可得然胶 | curdlan | 按生产需要适量使用 | ||
可溶性大豆多糖 | soluble soybean polysaccharide | |||
辣椒红 | paprika red | 按生产需要适量使用 | ||
磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,聚偏磷酸钾 | phosphoric acid,disodium dihydrogen pyrophosphate , tetrasodium pyrophosphate ,calcium dihydrogen phosphate , potassium dihydrogen phosphate , diammonium hydrogen phosphate , dipotassium hydrogen phosphate ,calcium hydrogen phosphate (dicalcium orthophosphate) , tricalcium orthophosphate ,tripotassium orthophosphate ,trisodium orthophosphate ,sodium polyphosphate ,sodium tripolyphosphate ,sodium dihydrogen phosphate,sodium phosphatedibasic,potassium polymetaphosphate | 可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计 | ||
磷酸化二淀粉磷酸酯 | phosphated distarch phosphate | |||
没食子酸丙酯(PG) | propyl gallate | 以油脂中的含量计 | ||
羧甲基淀粉钠 | sodium carboxy methyl starch | |||
特丁基对苯二酚 | tertiary butylhydroquinone(TBHQ) | 以油脂中的含量计 | ||
田菁胶 | sesbania gum | |||
辛烯基琥珀酸铝淀粉 | starch aluminum octenylsuccinate | 按生产需要适量使用 | ||
胭脂虫红 | carmine cochineal | 以胭脂红酸计 | ||
胭脂树橙(红木素,降红木素) | annatto extract | |||
叶黄素 | lutein | |||
蔗糖脂肪酸酯 | sucrose esters of fatty acid | |||
栀子黄 | gardenia yellow | |||
栀子蓝 | gardenia blue | |||
维生素E | 00 | |||
三氯蔗糖 | 00 | |||