您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询 | 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 苯甲酸及其钠盐 | benzoic acid,sodium benzoate |  |
以苯甲酸计 | |
| 丙二醇脂肪酸酯 | propylene glycol esters of fatty acid |  |
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| 茶多酚（又名维多酚） | tea polyphenol(TP) |  |
以油脂中儿茶素计 | |
| 赤藓红及其铝色淀 | erythrosine, erythrosine aluminum lake |  |
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| 硅铝酸钠 | sodium aluminosilicate | 按生产需要适量使用 | ||
| 硅酸钙 | calcium silicate | 按生产需要适量使用 | ||
| 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素），环己基氨基磺酸钙 | sodium cyclamate, calcium cyclamate |  |
以环己基氨基磺酸计 | |
| 姜黄素 | curcumin |  |
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| 焦糖色（加氨生产） | caramel colour class III – ammonia process | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（普通法） | caramel colour class I –plain | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（亚硫酸铵法） | caramel colour class IV– ammonia sulphite process | 按生产需要适量使用 | ||
| 辣椒油树脂 | paprika oleoresin |  |
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| 磷酸，焦磷酸二氢二钠，焦磷酸钠，磷酸二氢钙，磷酸二氢钾，磷酸氢二铵，磷酸氢二钾，磷酸氢钙，磷酸三钙，磷酸三钾，磷酸三钠，六偏磷酸钠，三聚磷酸钠，磷酸二氢钠，磷酸氢二钠，聚偏磷酸钾 | phosphoric acid，disodium dihydrogen pyrophosphate ， tetrasodium pyrophosphate ，calcium dihydrogen phosphate ， potassium dihydrogen phosphate ， diammonium hydrogen phosphate ， dipotassium hydrogen phosphate ，calcium hydrogen phosphate (dicalcium orthophosphate) ， tricalcium orthophosphate ，tripotassium orthophosphate ，trisodium orthophosphate ，sodium polyphosphate ，sodium tripolyphosphate ，sodium dihydrogen phosphate，sodium phosphatedibasic，potassium polymetaphosphate |  |
可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根（PO43-）计 | |
| 萝卜红 | radish red | 按生产需要适量使用 | ||
| 普鲁兰多糖 | pullulan |  |
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| 日落黄及其铝色淀 | sunset yellow,sunset yellow aluminum lake |  |
以日落黄计 | |
| 乳酸链球菌素 | nisin |  |
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| 三氯蔗糖（又名蔗糖素） | sucralose |  |
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| 山梨酸及其钾盐 | sorbic acid,potassium sorbate |  |
以山梨酸计 | |
| 双乙酸钠 | sodium diacetate |  |
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| 糖精钠 | sodium saccharin |  |
以糖精计 | |
| 脱氢乙酸及其钠盐 | dehydroacetic acid, sodium dehydroacetate |  |
以脱氢乙酸计 | |
| 维生素 E（dl-α-生育酚，d-α-生育酚，混合生育酚浓缩物） | vitamine E (dl-α-tocopherol, d-α- tocopherol ,mixed tocopherol concentrate) | 按生产需要适量使用 | ||
| 胭脂树橙（红木素，降红木素） | annatto extract |  |
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| 乙二胺四乙酸二钠 | disodium ethylene-diamine-tetra-acetate |  |
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| 乙二胺四乙酸二钠钙 | calcium disodium ethylene-diamine-tetra-acetate |  |
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| 乙酸钠 | sodium acetate |  |
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| 紫胶红（又名虫胶红） | lac dye red(lac red) |  |
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| 三聚磷酸钠 |  |
以肉制品终产品中磷酸根（PO43-）计(卫生部2012年第15号公告） | ||
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