添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
刺梧桐胶 | karaya gum | 按生产需要适量使用 | ||
番茄红素(合成) | lycopene(synthetic) | 以纯番茄红素计。(卫生部2012年第1号公告) | ||
红米红 | red rice red | 按生产需要适量使用 | ||
红曲米,红曲红 | red kojic rice,monascus red | 按生产需要适量使用 | ||
琥珀酸单甘油酯 | succinylated monoglycerides | |||
聚甘油脂肪酸酯 | polyglycerol esters of fatty acid | |||
聚葡萄糖 | polydextrose | 按生产需要适量使用 | ||
聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(又名吐温 20)聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(又名吐温 40)聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯(又名吐温 60)聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温 80) | polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate,polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate,polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate,polyoxyethylene (20) sorbitan monooleat | |||
氢氧化钙 | calcium hydroxide | 按生产需要适量使用 | (卫生部2012年第1号公告) | |
日落黄及其铝色淀 | sunset yellow,sunset yellow aluminum lake | 以日落黄计 | ||
山梨醇酐单月桂酸酯(又名司盘 20),山梨醇酐单棕榈酸酯(又名司盘 40),山梨醇酐单硬脂酸酯(又名司盘 60),山梨醇酐叁硬脂酸酯(又名司盘 65),山梨醇酐单油酸酯(又名司盘80 ) | Sorbitan monolaurate,sorbitan monopalmitate,sorbitan monostearate, sorbitan tristearate,sorbitan monooleate | |||
维生素 E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物) | vitamine E (dl-α-tocopherol, d-α- tocopherol ,mixed tocopherol concentrate) | (卫生部2013年第2号公告) | ||
胭脂红及其铝色淀 | ponceau 4R,ponceau 4R aluminum lake | 以胭脂红计 | ||
硬脂酰乳酸钠,硬脂酰乳酸钙 | sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate | |||
蔗糖脂肪酸酯 | sucrose esters of fatty acid | |||
乳糖酶 | Lactase | 按生产需要适量使用 | (卫生部2012年第15号公告) | |
乳铁蛋白 | 卫生部2010年第16号公告 | |||
维生素E | 卫生部公告2013年第2号 | |||
异麦芽酮糖 | 00 | 按生产需要适量使用 | ||