胭脂虫红 | carmine cochineal | CNS号:08.145 | INS号:120 | 功能:着色剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.02.02 | 风味发酵乳 | 以胭脂红酸计 | ||
01.03.02 | 调制乳粉和调制奶油粉(包括 调味乳粉和调味奶油粉) | 以胭脂红酸计 | ||
01.04.02 | 调制炼乳(包括甜炼乳、调味 炼乳及其他使用了非乳原料 的调制炼乳) | 以胭脂红酸计 | ||
01.06 | 干酪 | 以胭脂红酸计 | ||
02.03 | 02.02 类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和/或调味的脂肪乳化制品(仅限植脂奶 油) | 以胭脂红酸计 | ||
03.0 | 冷冻饮品(03.04 食用冰除外) | 以胭脂红酸计 | ||
04.01.02.05 | 果酱 | 以胭脂红酸计 | ||
04.05.02.01 | 熟制坚果与籽类(仅限油炸坚 果与籽类) | 以胭脂红酸计 | ||
05.01.03 | 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品 | 以胭脂红酸计 | ||
05.02 | 糖果 | 以胭脂红酸计 | ||
06.03.02.04 | 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面 糊)、裹粉、煎炸粉 | 按生产需要适量使用 | 以胭脂红酸计 | |
06.05.02 | 粉圆 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
06.06 | 即食谷物,包括碾轧燕麦(片) | 以胭脂红酸计 | ||
06.07 | 方便米面制品 | 以胭脂红酸计 | ||
07.0 | 焙烤食品 | 以胭脂红酸计 | ||
08.03 | 熟肉制品 | 以胭脂红酸计 | ||
12.10 | 复合调味料(12.10.02 半固体复合调味料除外) | 以胭脂红酸计 | ||
12.10.02 | 半固体复合调味料 | 以胭脂红酸计 | ||
14.0 | 饮料类(14.01 包装饮用水类 除外) | 以胭脂红酸计,固体饮料按稀释倍数增加使用量 | ||
15.02 | 配制酒 | 以胭脂红酸计 | ||
16.01 | 果冻 | 以胭脂红酸计,如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量使用量 | ||
16.06 | 膨化食品 | 以胭脂红酸计 | ||