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>GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统>
添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询
| 聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（又名吐温80） | 00 | CNS号： | INS号： | 功能：乳化剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 01.05.03 | 调味稀奶油 |  |
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| 酪蛋白酸钠 | 00 | CNS号： | INS号： | 功能：其他 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 13.01.01 | 婴儿配方食品 |  |
以即食食品计，作为花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA）载体。 | |
| 13.01.02 | 较大婴儿和幼儿配方食品 |  |
以即食食品计，作为花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA）载体。 | |
| 氯化钙 | 00 | CNS号： | INS号： | 功能：稳定和凝固剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 01.05.03 | 调味稀奶油 | 按生产需要适量使用 | ||
| 异麦芽酮糖 | 00 | CNS号： | INS号： | 功能：甜味剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 01.01.03 | 调制乳 | 按生产需要适量使用 | ||
| 01.02.02 | 风味发酵乳 | 按生产需要适量使用 | ||
| 04.01.02.04 | 水果罐头 | 按生产需要适量使用 | ||
| 04.01.02.08 | 蜜饯凉果 | 按生产需要适量使用 | ||
| 06.04.02.02 | 其他杂粮制品 | 按生产需要适量使用 | ||
| 迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法） | Rosemary Extract | CNS号： | INS号： | 功能：抗氧化剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 02.01.01 | 植物油脂 |  |
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| 02.01.02 | 动物油脂（包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等） |  |
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| 04.05.02.01 | 熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类） |  |
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| 06.03.02.05 | 油炸面制品 |  |
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| 08.02 | 预制肉制品 |  |
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| 08.03.01 | 酱卤肉制品类 |  |
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| 08.03.02 | 熏、烧、烤肉类 |  |
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| 08.03.03 | 油炸肉类 |  |
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| 08.03.04 | 西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类 |  |
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| 08.03.05 | 肉灌肠类 |  |
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| 08.03.06 | 发酵肉制品类 |  |
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| 12.10.02.01 | 蛋黄酱、沙拉酱 |  |
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| 12.10.03.01 | 浓缩汤（罐装、瓶装） |  |
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| 16.06 | 膨化食品 |  |
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| 羟丙基二淀粉磷酸酯 | 0 | CNS号： | INS号： | 功能：增稠剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 01.05.01 | 稀奶油 | 按生产需要适量使用 | ||
| 硬脂酰乳酸钠 | 0 | CNS号： | INS号： | 功能：乳化剂、稳定剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 03.01 | 冰淇淋、雪糕类 |  |
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| 焦磷酸四钾 | Tetrapotassium pyrophosphate | CNS号： | INS号： | 功能：水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 08.02 | 预制肉制品 |  |
可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根（PO43-）计 | |
| 08.03 | 熟肉制品 |  |
可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根（PO43-）计 | |
| 09.02.03 | 冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等） |  |
可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根（PO43-）计 | |
| 09.03 | 预制水产品（半成品） |  |
可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根（PO43-）计 | |
| 09.05 | 水产品罐头 |  |
可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根（PO43-）计 | |
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