您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询 | 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸） | mono-and diglycerides of fatty acids | 按生产需要适量使用 | ||
| 瓜尔胶 | guar gum |  |
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| 果胶 | pectins | 按生产需要适量使用 | ||
| 海藻酸钠 | sodium alginate | 按生产需要适量使用 | ||
| 黄原胶（又名汉生胶） | xanthan gum | 按生产需要适量使用 | ||
| 聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯（又名吐温 20）聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯（又名吐温 40）聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（又名吐温 60）聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（又名吐温 80） | polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate,polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate,polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate,polyoxyethylene (20) sorbitan monooleat |  |
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| 决明胶 | cassia gum |  |
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| 卡拉胶 | carrageenan | 按生产需要适量使用 | ||
| 磷脂 | phospholipid | 按生产需要适量使用 | ||
| 氯化钙 | calcium chloride | 按生产需要适量使用 | ||
| 乳酸脂肪酸甘油酯 | lactic and fatty acid esters of glycerol |  |
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| 乳糖醇 | lactitol | 按生产需要适量使用 | ||
| 双乙酰酒石酸单双甘油酯 | diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides(DATEM) | 按生产需要适量使用 | ||
| 硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙 | sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate |  |
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| 辛烯基琥珀酸淀粉钠 | Starch sodium octenyl succinate | 按生产需要适量使用 | （卫生部2010年第23号公告） | |
| 微晶纤维素 | 按生产需要适量使用 | 卫生部2010年第16号公告 | ||
| 羧甲基纤维素钠 | 按生产需要适量使用 | 卫生部2010年第16号公告 | ||
| 叶绿素铜 | Copper chlorophyll | 按生产需要适量使用 | （卫生部2013年第2号公告） | |
| 六偏磷酸钠 | 00 |  |
以磷酸根计 | |
| 羟丙基二淀粉磷酸酯 | 0 | 按生产需要适量使用 | ||
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