天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸 | Aspartame-Acesulfame Salt | CNS号: | INS号: | 功能:甜味剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.02.02 | 调味和果料发酵乳 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
03.0 | 冷冻饮品(食用冰除外) | (卫生部2010年第23号公告) | ||
04.01.02.04 | 水果罐头 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
04.01.02.05 | 果酱 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
04.01.02.08.01 | 蜜饯类 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
04.02.02.03.01 | 酱渍的蔬菜 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
04.02.02.03.02 | 盐渍的蔬菜 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
05.02 | 糖果 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
05.02.08.01 | 无糖胶基糖果 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
06.04.02.01 | 八宝粥罐头 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
11.04 | 餐桌甜味剂 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
12.0 | 调味品 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
12.04 | 酱油 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
14.0 | 饮料类(包装饮用水除外) | (卫生部2010年第23号公告) | ||
维生素E | CNS号: | INS号: | 功能:营养强化剂 | |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
14.0 | 饮料类 (包装饮用水除 外) | (卫生部2010年第23号公告) | ||
柠檬酸铁铵 | CNS号: | INS号: | 功能:抗结剂 | |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
12.01 | 盐及代盐制品 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
叶绿素铜 | Copper chlorophyll | CNS号: | INS号: | 功能:着色剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.05.01 | 稀奶油 | 按生产需要适量使用 | (卫生部2013年第2号公告) | |
07.0 | 焙烤食品 | 按生产需要适量使用 | (卫生部2013年第2号公告) | |
05.02 | 糖果 | 按生产需要适量使用 | (卫生部2013年第2号公告) | |
乳糖酶(β-半乳糖苷酶) | Lactase (beta-galactosidase) | CNS号: | INS号: | 功能:酶类 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.01 | 巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳 | 按生产需要适量使用 | (卫生部2013年第2号公告) | |
01.03 | 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品 | 按生产需要适量使用 | (卫生部2013年第2号公告) | |
葡萄糖酸钠 | Sodium Gluconate | CNS号: | INS号: | 功能:酸度调节剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
在各类食品(除外GB 2760 中表A.3 所列的食品类别)中。 | 按生产需要适量使用 | (卫生部2012年第6号公告) | ||
α-环状糊精 | α-Cyclodextrin(Alpha-Cyclodextrin) | CNS号: | INS号: | 功能:稳定剂、增稠剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
在各类食品(除外GB 2760 中表A.3 所列的食品类别)中。 | 按生产需要适量使用 | (卫生部2012年第6号公告) | ||
γ-环状糊精 | γ-Cyclodextrin(Gamma-Cyclodextrin) | CNS号: | INS号: | 功能:稳定剂、增稠剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
在各类食品(除外GB 2760 中表A.3 所列的食品类别)中。 | 按生产需要适量使用 | (卫生部2012年第6号公告) | ||
五碳双缩醛(又名戊二醛) | Glutaraldehyde | CNS号: | INS号: | 功能:加工助剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
16.03 | 胶原蛋白肠衣的加工工艺 | 按生产需要适量使用 | (卫生部2012年第6号公告) | |
酸式焦磷酸钙 | calcium acid pyrophosphate | CNS号: | INS号: | 功能:膨松剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
07.0 | 焙烤食品 | 以磷计(卫生部2013年第9号公告) | ||
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