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>GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统>
添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询
| 甲醇钠 | sodium methylate | CNS号： | INS号： | 功能：加工助剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 甲醇钠 | sodium methylate | CNS号： | INS号： | 功能：加工助剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 柠檬酸锌（三水） | zinc citrate trihydrate | CNS号： | INS号： | 功能：食品营养强化剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| L-半胱氨酸盐酸盐 | CNS号： | INS号： | 功能：面粉处理剂 | |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 甜菊糖苷 | CNS号： | INS号： | 功能：甜味剂 | |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 乳糖酶（β-半乳糖苷酶） | Lactase (beta-galactosidase) | CNS号： | INS号： | 功能：酶制剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 01.01 | 巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳 | 按生产需要适量使用 | 卫生部公告2013年第2号 | |
| 01.03 | 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品 | 按生产需要适量使用 | 卫生部公告2013年第2号 | |
| 维生素E | CNS号： | INS号： | 功能：抗氧化剂 | |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 01.01.03 | 调制乳 |  |
卫生部公告2013年第2号 | |
| 二氧化硅 | CNS号： | INS号： | 功能：抗结剂 | |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 01.08 | 其他乳制品（仅限奶片） |  |
卫生部公告2013年第2号 | |
| 焦亚硫酸钠 | CNS号： | INS号： | 功能：抗氧化剂 | |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 06.03.02.01 | 生湿面制品（仅限拉面） |  |
卫生部公告2013年第2号 | |
| 维生素B2 | CNS号： | INS号： | 功能：营养强化剂 | |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 14.03.02 | 植物蛋白饮料 | 1 mg/kg～3 mg/kg | 卫生部公告2013年第2号 | |
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