焦糖色(亚硫酸铵法) | caramel colour class IV– ammonia sulphite process | CNS号:08.109 | INS号:150d | 功能:着色剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.04.02 | 调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳及其它使用了非乳原 料的调制炼乳) | 按生产需要适量使用 | ||
03.0 | 冷冻饮品(03.04 食用冰除外) | |||
05.0 | 可可制品、巧克力和巧克力制 品(包括代可可脂巧克力及制 品)以及糖果 | 按生产需要适量使用 | ||
06.03.02.04 | 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面 糊)、裹粉、煎炸粉 | 按生产需要适量使用 | ||
06.06 | 即食谷物,包括碾轧燕麦(片 | 按生产需要适量使用 | ||
06.10 | 粮食制品馅料(仅限风味派 | |||
07.03 | 饼干 | 按生产需要适量使用 | ||
12.04 | 酱油 | 按生产需要适量使用 | ||
12.05 | 酱及酱制品 | 按生产需要适量使用 | ||
12.07 | 料酒及制品 | 按生产需要适量使用 | ||
12.10 | 复合调味料 | 按生产需要适量使用 | ||
14.02.03 | 果蔬汁(肉)饮料(包括发酵 型产品等) | 按生产需要适量使用 | ||
14.03.01 | 含乳饮料 | 按生产需要适量使用 | ||
14.04.01 | 碳酸饮料 | 按生产需要适量使用 | ||
14.04.02.02 | 风味饮料(包括果味饮料、乳 味、茶味、咖啡味及其他味饮 料等)(仅限果味饮料) | 按生产需要适量使用 | ||
14.05.01 | 茶饮料类 | 按生产需要适量使用 | ||
14.05.02 | 咖啡饮料类 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
14.05.03 | 植物饮料类(包括可可饮料、谷物饮料等) | (卫生部2012年第1号公告) | ||
14.06 | 固体饮料类 | 按生产需要适量使用 | ||
14.08 | 其它饮料类(仅限鸡精饮料) | 按生产需要适量使用 | ||
15.01.03 | 白兰地 | 按生产需要适量使用 | ||
15.01.04 | 威士忌 | |||
15.01.06 | 朗姆酒 | |||
15.02 | 配制酒 | 按生产需要适量使用 | ||
15.03.01.03 | 调香葡萄酒 | 按生产需要适量使用 | ||
15.03.02 | 黄酒 | 按生产需要适量使用 | ||
15.03.05 | 啤酒和麦芽饮料 | 按生产需要适量使用 | ||