您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询 | 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 丁基羟基茴香醚（BHA） | butylated hydroxyanisole |  |
以油脂中的含量计 | |
| 二丁基羟基甲苯（BHT） | butylated hydroxytoluene |  |
以油脂中的含量计 | |
| 二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 | sulfur dioxide,potassium metabisulphite,sodium metabisulphite, sodium sulfite,sodium hydrogen sulfite,sodium hyposulfite |  |
最大使用量以二氧化硫残留量计 | |
| 富马酸 | fumaric acid |  |
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| 甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾 | glycyrrhiza,ammonium glycyrrhizinate,monopotassium and tripotassium glycyrrhizinate | 按生产需要适量使用 | ||
| 甘草抗氧物 | antioxidant of glycyrrhiza |  |
以甘草酸计 | |
| 红曲米，红曲红 | red kojic rice,monascus red | 按生产需要适量使用 | ||
| 花生衣红 | peanut skin red |  |
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| 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素），环己基氨基磺酸钙 | sodium cyclamate, calcium cyclamate |  |
以环己基氨基磺酸计 | |
| 黄蜀葵胶 | ablmoschus manihot gum |  |
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| 焦糖色（加氨生产） | caramel colour class III – ammonia process | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（普通法） | caramel colour class I –plain | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（亚硫酸铵法） | caramel colour class IV– ammonia sulphite process | 按生产需要适量使用 | ||
| 可可壳色 | cocoa husk pigment |  |
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| 辣椒橙 | paprika orange | 按生产需要适量使用 | ||
| 辣椒红 | paprika red | 按生产需要适量使用 | ||
| 硫酸钙（又名石膏） | calcium sulfate |  |
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| 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 | maltitol and maltitol syrup | 按生产需要适量使用 | ||
| 没食子酸丙酯（PG） | propyl gallate |  |
以油脂中的含量计 | |
| 氢氧化钾 | potassium hydroxide | 按生产需要适量使用 | ||
| 山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘 20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘 40），山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘 60），山梨醇酐叁硬脂酸酯（又名司盘 65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80 ） | Sorbitan monolaurate，sorbitan monopalmitate，sorbitan monostearate， sorbitan tristearate，sorbitan monooleate |  |
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| 山梨糖醇和山梨糖醇液 | sorbitol and sorbitol syrup | 按生产需要适量使用 | ||
| 碳酸氢三钠（又名倍半碳酸钠） | sodium sesquicarbonate | 按生产需要适量使用 | ||
| 糖精钠 | sodium saccharin |  |
以糖精计 | |
| 特丁基对苯二酚 | tertiary butylhydroquinone(TBHQ) |  |
以油脂中的含量计 | |
| 异构化乳糖液 | isomerized lactose syrup |  |
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| 异麦芽酮糖 | isomaltulose (palatinose) | 按生产需要适量使用 | ||
| 硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙 | sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate |  |
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| 栀子黄 | gardenia yellow |  |
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| 植物炭黑 | vegetable carbon,carbon black |  |
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| 紫草红 | gromwell red |  |
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