您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询 | 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 | sulfur dioxide,potassium metabisulphite,sodium metabisulphite, sodium sulfite,sodium hydrogen sulfite,sodium hyposulfite |  |
最大使用量以二氧化硫残留量计 | |
| 海藻酸丙二醇酯 | propylene glycol alginate |  |
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| 甲壳素（又名几丁质） | chitin |  |
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| 焦糖色（加氨生产） | caramel colour class III – ammonia process | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（普通法） | caramel colour class I –plain | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（亚硫酸铵法） | caramel colour class IV– ammonia sulphite process | 按生产需要适量使用 | ||
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