海藻酸丙二醇酯 | propylene glycol alginate | CNS号:20.010 | INS号:405 | 功能:增稠剂、乳化剂、稳定剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.0 | 乳及乳制品(01.01.01、01.01.02、01.04.01、13.0涉及品种除外) | |||
01.01.02.01 | 调味乳 | |||
01.02.02 | 风味发酵乳 | |||
01.04.01 | 淡炼乳(原味) | |||
02.01.01.02 | 氢化植物油 | |||
02.02 | 水油状脂肪乳化制品 | |||
02.03 | 02.02 类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品 | |||
03.01 | 冰淇淋、雪糕类 | |||
04.01.02.05 | 果酱 | |||
05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | |||
05.02.01 | 胶基糖果 | |||
05.04 | 装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰 )、顶饰(非水果材料)和甜汁 | |||
06.03.02.01 | 生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮) | |||
06.03.02.02 | 生干面制品 | |||
06.07 | 方便米面制品 | |||
11.05 | 调味糖浆 | |||
12.10.02 | 半固体复合调味料 | |||
14.0 | 饮料类(14.01包装饮用水类14.03.02 植 物 蛋 白 饮 料 、14.02.03果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)除外) | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
14.02.03 | 果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等) | |||
14.03.01 | 含乳饮料 | |||
14.03.02 | 植物蛋白饮料 | |||
14.05.02 | 咖啡饮料类 | |||
15.03.05 | 啤酒和麦芽饮料 | |||