胭脂红及其铝色淀 | ponceau 4R,ponceau 4R aluminum lake | CNS号:08.002 | INS号:124 | 功能:着色剂 |
食品分类号 | 食品名称/分类 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.01.02 | 调制乳 | 以胭脂红计 | ||
01.02.02 | 调味和果料发酵乳 | 以胭脂红计 | ||
01.03.02 | 调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉) | 以胭脂红计 | ||
01.04.02 | 调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜练乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳) | 以胭脂红计 | ||
3 | 冷冻饮品(03.04食用冰除外) | 以胭脂红计 | ||
04.01.02.05 | 果酱 | 以胭脂红计 | ||
04.01.02.08 | 蜜饯凉果 | 以胭脂红计 | ||
04.01.02.09 | 装饰性果蔬 | 以胭脂红计 | ||
04.02.02.03.02 | 盐渍的蔬菜 | 以胭脂红计 | ||
5 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果(05.04装饰糖果、顶饰和甜汁除外) | 以胭脂红计 | ||
06.05.02.02 | 虾味片 | 以胭脂红计 | ||
07.02.04 | 糕点上彩装 | 以胭脂红计 | ||
7.04 | 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心和蛋糕夹心) | 以胭脂红计 | ||
08.03.09 | 可食用动物肠衣类 | 以胭脂红计 | ||
11.05 | 调味糖浆 | 以胭脂红计 | ||
11.05.01 | 水果调味糖桨 | 以胭脂红计 | ||
12.10.02 | 半固体复合调味料(12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱除外) | 以胭脂红计 | ||
12.10.02.01 | 蛋黄酱、沙拉酱 | 以胭脂红计 | ||
14.02.03 | 果蔬汁(肉)饮料 | 以胭脂红计 | ||
14.03.01 | 含乳饮料 | 以胭脂红计 | ||
14.03.02 | 植物蛋白饮料 | 以胭脂红计 | ||
14.04.01 | 碳酸饮料 | 以胭脂红计 | ||
14.04.02.02 | 风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料) | 以胭脂红计 | ||
15.02 | 配制酒 | 以胭脂红计 | ||
16.01 | 果冻 | 以胭脂红计,如用于果冻粉,按冲调倍数添加使用量 | ||
16.03 | 胶原蛋白肠衣(肠衣) | 以胭脂红计 | ||
16.06 | 膨化食品 | 以胭脂红计 | ||