天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸 | Aspartame-Acesulfame Salt | CNS号: | INS号: | 功能:甜味剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.02.02 | 调味和果料发酵乳 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
03.0 | 冷冻饮品(食用冰除外) | (卫生部2010年第23号公告) | ||
04.01.02.04 | 水果罐头 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
04.01.02.05 | 果酱 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
04.01.02.08.01 | 蜜饯类 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
04.02.02.03.01 | 酱渍的蔬菜 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
04.02.02.03.02 | 盐渍的蔬菜 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
05.02 | 糖果 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
05.02.08.01 | 无糖胶基糖果 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
06.04.02.01 | 八宝粥罐头 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
11.04 | 餐桌甜味剂 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
12.0 | 调味品 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
12.04 | 酱油 | (卫生部2010年第23号公告) | ||
14.0 | 饮料类(包装饮用水除外) | (卫生部2010年第23号公告) | ||
异麦芽酮糖 | 00 | CNS号: | INS号: | 功能:甜味剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.01.03 | 调制乳 | 按生产需要适量使用 | ||
01.02.02 | 风味发酵乳 | 按生产需要适量使用 | ||
04.01.02.04 | 水果罐头 | 按生产需要适量使用 | ||
04.01.02.08 | 蜜饯凉果 | 按生产需要适量使用 | ||
06.04.02.02 | 其他杂粮制品 | 按生产需要适量使用 | ||
焦磷酸四钾 | Tetrapotassium pyrophosphate | CNS号: | INS号: | 功能:水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
08.02 | 预制肉制品 | 可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计 | ||
08.03 | 熟肉制品 | 可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计 | ||
09.02.03 | 冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等) | 可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计 | ||
09.03 | 预制水产品(半成品) | 可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计 | ||
09.05 | 水产品罐头 | 可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计 | ||
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