姜黄 | turmeric | CNS号:8.102 | INS号:100ii | 功能:着色剂 |
食品分类号 | 食品名称/分类 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.03.02 | 调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉) | 以姜黄素计 | ||
0.3 | 冷冻饮品(03.04食用冰除外) | 按生产需要适量使用 | ||
04.01.02.08.02 | 凉果类 | 按生产需要适量使用 | ||
04.01.02.09 | 装饰性果蔬 | 按生产需要适量使用 | ||
04.02.02.03.01 | 酱渍的蔬菜 | 以姜黄素计 | ||
04.02.02.03.02 | 盐渍的蔬莱 | 以姜黄索计 | ||
5 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 | 按生产需要适量使用 | ||
6.06 | 即食谷物,包括辗轧燕麦(片) | 以姜黄素计 | ||
6.07 | 方便米面制品 | 按生产需要适量使用 | ||
7.01 | 面包 | 以姜黄素计 | ||
7.02 | 糕点 | 以姜黄素计 | ||
07.02.04 | 糕点上彩装 | 按生产需要适量使用 | ||
7.04 | 焙烤食品馅料(仅限饼干夹) | 以姜黄素计 | ||
12 | 调味品 | 按生产需要适量使用 | ||
14.02.03 | 果蔬汁(肉)饮料 | 按生产需要适量使用 | ||
14.04.01 | 碳酸饮料 | 按生产需要适量使用 | ||
14.04.02.02 | 风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料) | 按生产需要适量使用 | ||
15.02 | 配制酒 | 按生产需要适量使用 | ||
16.05.01 | 油炸小食品 | 按生产需要适量使用 | ||
16.06 | 膨化食品 | 以姜黄素计 | ||