食品分类号:16.05.01 | 食品名称/分类:油炸小食品 | |||
添加剂名称 | 功能 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
丙二醇脂肪酸酯 | 乳化剂、稳定剂 | |||
赤藓红及其铝色淀 | 着色剂 | |||
靛蓝及其铝色淀 | 若色剂 | 以靛蓝计 | ||
二氧化钛 | 着色剂 | |||
姜黄 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
聚甘油脂肪酸酯CNS:10.022 | 乳化剂、稳定剂、增稠剂、抗结剂 | |||
辣椒红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
亮蓝及其铝色淀 | 着色剂 | 以亮蓝计 | ||
磷酸三钙 | 抗结剂、酸度调节剂 | |||
柠檬雄黄及其铝色淀 | 着色剂 | 以柠檬黄计 | ||
日落黄及其铝色淀 | 着色剂 | 以日落黄计 | ||
山梨糖醇(液) | 甜味剂、膨松剂、乳化剂、水分保持剂、稳定剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
甜菊糖苷 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | ||
维生素E(dl-a-生育酚) | 抗氧化剂 | 以油脂计 | ||
胭脂虫红 | 着色剂 | 以胭脂红酸计 | ||
诱惑红及其铝色淀 | 着色剂 | 以诱惑红计 | ||