海藻酸钠 | sodium alginate | CNS号:20.004 | INS号:401 | 功能:增稠剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
01.02.01 | 发酵乳 | 按生产需要适量使用 | ||
01.05.01 | 稀奶油 | 按生产需要适量使用 | ||
02.02.01.01 | 黄油和浓缩黄油 | 按生产需要适量使用 | ||
06.03.02.01 | 生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮) | 按生产需要适量使用 | ||
06.03.02.02 | 生干面制品 | 按生产需要适量使用 | ||
11.01.02 | 其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆) | |||
12.09 | 香辛料类 | 按生产需要适量使用 | ||
14.02.01 | 果蔬汁(浆) | 按生产需要适量使用 | ||