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>GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统>
添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询
| 山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘 20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘 40），山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘 60），山梨醇酐叁硬脂酸酯（又名司盘 65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80 ） | Sorbitan monolaurate，sorbitan monopalmitate，sorbitan monostearate， sorbitan tristearate，sorbitan monooleate | CNS号：10.024，10.008，10.003，10.004，10.005 | INS号：493,495,491,492,494 | 功能：乳化剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 01.01.03 | 调制乳 |  |
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| 01.05 | 稀奶油（淡奶油）及其类似品 |  |
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| 02.0 | 脂肪，油和乳化脂肪制品 （02.01.01.01 植物油除外） |  |
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| 02.01.01.02 | 氢化植物油 |  |
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| 03.01 | 冰淇淋、雪糕类 |  |
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| 04.01.01.02 | 经表面处理的鲜水果 | 按生产需要适量使用 | ||
| 04.02.01.02 | 经表面处理的新鲜蔬菜 | 按生产需要适量使用 | ||
| 04.04 | 豆类制品 |  |
以每千克黄豆的 使用量计 | |
| 05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制 品,包括代可可脂巧克力及制 品 |  |
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| 05.02.02 | 除胶基糖果以外的其他糖果 |  |
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| 07.01 | 面包 |  |
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| 07.02 | 糕点 |  |
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| 07.03 | 饼干 |  |
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| 14.02.03 | 果蔬汁（肉）饮料（包括发酵 型产品等） |  |
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| 14.03.02 | 植物蛋白饮料 |  |
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| 14.04.02.02 | 风味饮料（包括果味饮料、乳 味、茶味、咖啡味及其他味饮 料等）（仅限果味饮料） |  |
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| 14.06 | 固体饮料类（速溶咖啡除外） |  |
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| 14.06.03 | 速溶咖啡 |  |
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| 16.04.01 | 干酵母 |  |
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| 16.07 | 其他（饮料混浊剂） |  |
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