您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询 | 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 丙二醇 | propylene glycol |  |
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| 丙二醇脂肪酸酯 | propylene glycol esters of fatty acid |  |
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| 丙酸及其钠盐、钙盐 | propionic acid, sodium propionate,calcium propionate |  |
以丙酸计 | |
| 茶多酚（又名维多酚） | tea polyphenol(TP) |  |
以油脂中儿茶素计 | |
| 单辛酸甘油酯 | capryl monoglyceride |  |
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| 富马酸 | fumaric acid |  |
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| 红曲米，红曲红 | red kojic rice,monascus red |  |
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| 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素），环己基氨基磺酸钙 | sodium cyclamate, calcium cyclamate |  |
以环己基氨基磺酸计(卫生部2012年第1号公告） | |
| 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素），环己基氨基磺酸钙 | sodium cyclamate, calcium cyclamate |  |
以环己基氨基磺酸计（被(卫生部2012年第1号公告）修改） | |
| 黄蜀葵胶 | ablmoschus manihot gum |  |
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| 金樱子棕 | rose laevigata michx brown |  |
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| 聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯（又名吐温 20）聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯（又名吐温 40）聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（又名吐温 60）聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（又名吐温 80） | polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate,polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate,polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate,polyoxyethylene (20) sorbitan monooleat |  |
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| 可可壳色 | cocoa husk pigment |  |
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| 辣椒橙 | paprika orange |  |
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| 辣椒红 | paprika red |  |
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| 亮蓝及其铝色淀 | brilliant blue,brilliant blue aluminum lake |  |
以亮蓝计 | |
| 硫酸钙（又名石膏） | calcium sulfate |  |
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| 萝卜红 | radish red | 按生产需要适量使用 | ||
| 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 | maltitol and maltitol syrup | 按生产需要适量使用 | ||
| 密蒙黄 | buddleia yellow | 按生产需要适量使用 | ||
| 木糖醇酐单硬脂酸酯 | xylitan monostearate |  |
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| 纳他霉素 | natamycin |  |
表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg | |
| 葡萄皮红 | grape skin extract |  |
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| 三聚甘油单硬脂酸酯 | tripolyglyceryl monostearate |  |
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| 山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘 20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘 40），山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘 60），山梨醇酐叁硬脂酸酯（又名司盘 65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80 ） | Sorbitan monolaurate，sorbitan monopalmitate，sorbitan monostearate， sorbitan tristearate，sorbitan monooleate |  |
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| 山梨酸及其钾盐 | sorbic acid,potassium sorbate |  |
以山梨酸计 | |
| 山梨糖醇和山梨糖醇液 | sorbitol and sorbitol syrup | 按生产需要适量使用 | ||
| 双乙酸钠 | sodium diacetate |  |
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| 酸枣色 | jujube pigment |  |
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| 碳酸氢三钠（又名倍半碳酸钠） | sodium sesquicarbonate | 按生产需要适量使用 | ||
| 糖精钠 | sodium saccharin |  |
以糖精计 | |
| 甜菊糖苷 | steviol glycosides | 按生产需要适量使用 | ||
| 脱氢乙酸及其钠盐 | dehydroacetic acid, sodium dehydroacetate |  |
以脱氢乙酸计 | |
| 异麦芽酮糖 | isomaltulose (palatinose) | 按生产需要适量使用 | ||
| 硬脂酸钾 | potassium stearate |  |
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| 硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙 | sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate |  |
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| 栀子黄 | gardenia yellow |  |
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| 栀子蓝 | gardenia blue |  |
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| 植物炭黑 | vegetable carbon,carbon black |  |
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| 紫草红 | gromwell red |  |
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| 红曲黄色素 | Monascus Yellow Pigment | 按生产需要适量使用 | （卫生部2012年第6号公告） | |
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