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>GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统>
添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询
| 植酸（又名肌醇六磷酸），植酸钠 | phytic acid（inositol hexaphosphoric acid）,sodium phytate | CNS号：04.006 | INS号： | 功能：抗氧化剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 02.01 | 基本不含水的脂肪和油 |  |
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| 04.01.02 | 加工水果 |  |
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| 04.02.02 | 加工蔬菜 |  |
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| 05.04 | 装饰糖果(如工艺造型，或用 于蛋糕装饰 )、顶饰(非水果 材料)和甜汁 |  |
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| 08.02.02 | 腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、 板鸭、中式火腿、腊肠） |  |
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| 08.03.01 | 酱卤肉制品类 |  |
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| 08.03.02 | 熏、烧、烤肉类 |  |
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| 08.03.03 | 油炸肉类 |  |
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| 08.03.04 | 西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮 火腿）类 |  |
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| 08.03.05 | 肉灌肠类 |  |
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| 08.03.06 | 发酵肉制品类 |  |
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| 09.01 | 鲜水产（仅限虾类） | 按生产需要适量使用 | 残留量≤20mg/kg | |
| 11.05 | 调味糖浆 |  |
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| 14.02.03 | 果蔬汁（肉）饮料（包括发酵 型产品等） |  |
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