丙酸及其钠盐、钙盐 | propionic acid, sodium propionate,calcium propionate | CNS号:17.029,17.006,17.005 | INS号:280,281,282 | 功能:防腐剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
04.04 | 豆类制品 | 以丙酸计 | ||
06.01 | 原粮 | 以丙酸计 | ||
06.03.02.01 | 生湿面制品(如面条、饺子皮馄饨皮、烧麦皮) | 以丙酸计 | ||
07.01 | 面包 | 以丙酸计 | ||
07.02 | 糕点 | 以丙酸计 | ||
12.03 | 醋 | 以丙酸计 | ||
12.04 | 酱油 | 以丙酸计 | ||
16.07 | 其他(杨梅罐头加工工艺用) | 以丙酸计 | ||