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>GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统>
添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询
| 二氧化硅 | silicon dioxide | CNS号：02.004 | INS号：551 | 功能：抗结剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 01.03 | 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品 |  |
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| 01.08 | 其他乳制品（仅限奶片） |  |
（卫生部2013年第2号公告） | |
| 02.05 | 其他油脂或油脂制品（仅限植脂末） |  |
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| 03.0 | 冷冻饮品（03.04 食用冰除外） |  |
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| 05.01.01 | 可可制品（包括以可可为主要 原料的脂、粉、浆、酱、馅等） |  |
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| 06.01 | 原粮 |  |
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| 06.03.02.04 | 面糊(如，用于鱼和禽肉的 拖面糊)、裹粉、煎炸粉 |  |
（卫生部2010年第23号公告） | |
| 10.03.01 | 脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片） |  |
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| 11.06 | 其他甜味料（仅限糖粉） |  |
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| 12.01 | 盐及代盐制品 |  |
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| 12.09 | 香辛料类 |  |
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| 12.10.01 | 固体复合调味料 |  |
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| 14.06 | 固体饮料类 |  |
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| 16.07 | 其他（豆制品工艺用） |  |
复配消泡剂用，以每千克黄豆的使用量计 | |
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