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>GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统>
添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询
| 乳酸钙 | calcium lactate | CNS号：01.310 | INS号：327 | 功能：酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 04.01.02 | 加工水果 | 按生产需要适量使用 | ||
| 04.02.02.04 | 蔬菜罐头（仅限酸黄瓜产品） |  |
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| 05.02 | 糖果 | 按生产需要适量使用 | ||
| 12.10 | 复合调味料（仅限油炸薯片调 味料） |  |
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| 14.06 | 固体饮料类 |  |
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| 16.06 | 膨化食品 |  |
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