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>GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统>
添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量查询
| 硫磺 | CNS号： | INS号： | 功能：漂白剂、防腐剂 | |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 16.07 | 其他（仅限魔芋粉） |  |
只限用于熏蒸，最大使用量以二氧化硫残留量计（卫生部公告2013年第2号） | |
| 二甲基二碳酸盐（又名维果灵） | CNS号： | INS号： | 功能：防腐剂 | |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| ε-聚赖氨酸 | ε-polylysine | CNS号： | INS号： | 功能：防腐剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 07.0 | 焙烤食品 |  |
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| 08.03 | 熟肉制品 |  |
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| 14.02 | 果蔬汁类 |  |
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| ε-聚赖氨酸盐酸盐 | ε-poly-L-lysine٠HCl | CNS号： | INS号： | 功能：防腐剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 04.0 | 水果、蔬菜、豆类、食用菌 |  |
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| 06.02 | 大米及制品 |  |
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| 06.03 | 小麦粉及其制品 |  |
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| 07.04.02 | 杂粮制品 |  |
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| 08.0 | 肉及肉制品 |  |
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| 12.0 | 调味品 |  |
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| 14.0 | 饮料类 |  |
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