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 当前位置:食品使用范围-小麦粉
中文名称 小麦粉
英文名称 Wheat flour
小麦粉 中真菌毒素的限量要求
真菌毒素中文名称 真菌毒素英文名称 食品类别名称 限量要求(µg/kg) 检验方法 备注 详情
黄曲霉毒素B1 Aflatoxin B1 小麦粉 ≤5.0µg/kg 按GB 5009.22规定的方法测定 详情
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 Deoxynivalenol 小麦粉 ≤1000µg/kg 按GB 5009.111规定的方法测定 详情
玉米赤霉烯酮 Zearalenone 小麦粉 ≤60µg/kg 按GB 5009.209规定的方法测定 详情
上级分类谷物碾磨加工品 赋予的真菌毒素限量要求
真菌毒素中文名称 真菌毒素英文名称 食品类别名称 限量要求(µg/kg) 检验方法 备注 详情
赭曲霉毒素A Ochratoxin A 谷物碾磨加工品 ≤5.0µg/kg 按GB 5009.96规定的方法测定 详情
技术支持:食品伙伴网