您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单查询 | 序号 | 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | CNS号 | INS号 | 功能 | ||||
| 61 | 碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙） | calcium carbonate(light and heavy) | 13.006 | 170i | 膨松剂、面粉处理剂 | ||||
| 62 | 碳酸钾 | potassium carbonate | 01.301 | 501i | 酸度调节剂 | ||||
| 63 | 碳酸钠 | sodium carbonate | 01.302 | 500i | 酸度调节剂 | ||||
| 64 | 碳酸氢铵 | ammonium hydrogen carbonate | 06.002 | 503ii | 膨松剂 | ||||
| 65 | 碳酸氢钾 | potassium hydrogen carbonate | 01.307 | 501ii | 酸度调节剂 | ||||
| 66 | 碳酸氢钠 | sodium hydrogen carbonate | 06.001 | 500ii | 膨松剂、酸度调节剂、稳定剂 | ||||
| 67 | 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）b | aspartame | 19.004 | 951 | 甜味剂 | ||||
| 68 | 天然胡萝卜素 | 08.147 | — | 着色剂 | |||||
| 69 | 甜菜红 | beet red | 08.101 | 162 | 着色剂 | ||||
| 70 | 微晶纤维素 | microcrystallin cellulose | 02.005 | 460 i | 抗结剂、增稠剂、稳定剂 | ||||
| 71 | 辛烯基琥珀酸淀粉钠 | sodium starch octenyl succinate | 10.030 | 1450 | 乳化剂 | ||||
| 72 | 氧化淀粉 | oxidized starch | 20.030 | 1404 | 增稠剂 | ||||
| 73 | 氧化羟丙基淀粉 | oxidized hydroxypropyl starch | 20.033 | — | 增稠剂 | ||||
| 74 | 乙酸（醋酸） | acetic acid | 01.107 | 260 | 酸度调节剂 | ||||
| 75 | 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯 | acetylated mono- and diglyceride (acetic and fatty acid esters of glycerol) | 10.027 | 472a | 乳化剂 | ||||
| 76 | 乙酰化二淀粉磷酸酯 | acetylated distarch phosphate | 20.015 | 1414 | 增稠剂 | ||||
| 77 | 乙酰化双淀粉己二酸酯 | acetylated distarch adipate | 20.031 | 1422 | 增稠剂 | ||||
| 78 | 葡萄糖酸钠 | Sodium Gluconate | 酸度调节剂 | ||||||
| 79 | α-环状糊精 | α-Cyclodextrin（Alpha-Cyclodextrin） | 稳定剂、增稠剂 | ||||||
| 80 | γ-环状糊精 | γ-Cyclodextrin（Gamma-Cyclodextrin） | 稳定剂、增稠剂 | ||||||
| 1 2 3 [4] 5 (共5页/82条记录，本页20条) | |||||||||
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备注：a 生产菌株分别为Moniliella pollinis ,Trichosporonides megachiliensis 和解脂假丝酵母Candida lipolytica b 添加阿斯巴甜之食品应标明："阿斯巴甜（含苯丙氨酸）" |
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