您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单查询 | 序号 | 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | CNS号 | INS号 | 功能 | ||||
| 21 | 果胶 | pectins | 20.006 | 440 | 增稠剂 | ||||
| 22 | 海藻酸钾 | potassium alginate | 20.005 | 402 | 增稠剂 | ||||
| 23 | 海藻酸钠 | sodium alginate | 20.004 | 401 | 增稠剂 | ||||
| 24 | 槐豆胶（刺槐豆胶） | Carob bean gum | 20.023 | 410 | 增稠剂 | ||||
| 25 | 黄原胶（汉生胶） | xanthan gum | 20.009 | 415 | 增稠剂 | ||||
| 26 | 甲基纤维素 | mehyl cellulose | 20.043 | 461 | 增稠剂 | ||||
| 27 | 结冷胶 | gellan gum | 20.027 | 418 | 增稠剂 | ||||
| 28 | 酒石酸 | tartaric acid | 01.103 | 334 | 酸度调节剂 | ||||
| 29 | 聚丙烯酸钠 | sodium polyacrylate | 20.036 | — | 增稠剂 | ||||
| 30 | 卡拉胶 | carrageenan | 20.007 | 407 | 增稠剂 | ||||
| 31 | 抗坏血酸（又名维生素C） | ascorbic acid | 04.014 | 300 | 抗氧化剂 | ||||
| 32 | 抗坏血酸钠 | sodium ascorbate | 301 | 抗氧化剂 | |||||
| 33 | 抗坏血酸钙 | calcium ascorbate | 04.009 | 302 | 抗氧化剂 | ||||
| 34 | 酪蛋白酸钠（酪朊酸钠） | sodium caseinate | 10.002 | — | 乳化剂 | ||||
| 35 | 磷酸酯双淀粉 | distarch phosphate | 20.034 | 1412 | 增稠剂 | ||||
| 36 | 磷脂 | phospholipid | 04.010 | 322 | 抗氧化剂、乳化剂 | ||||
| 37 | 氯化钾 | potassium chloride | 00.008 | 508 | 其他 | ||||
| 38 | 罗汉果甜苷 | lo-han-kuo extract | 19.015 | — | 甜味剂 | ||||
| 39 | 酶解大豆磷脂 | enzymatically decomposed soybean phospholipid | 10.040 | － | 乳化剂 | ||||
| 40 | 明胶 | gelatin | 20.002 | — | 增稠剂 | ||||
| 1 [2] 3 4 5 (共5页/82条记录，本页20条) | |||||||||
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备注：a 生产菌株分别为Moniliella pollinis ,Trichosporonides megachiliensis 和解脂假丝酵母Candida lipolytica b 添加阿斯巴甜之食品应标明："阿斯巴甜（含苯丙氨酸）" |
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