甲壳素(又名几丁质) | chitin | CNS号:20.018 | INS号:— | 功能:增稠剂、稳定剂 |
食品分类号 | 食品名称/分类 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
02.01.01.02 | 氢化植物油 | |||
2.05 | 其他油脂或油脂制品(仅限植脂末) | |||
0.3 | 冷冻饮品(03. 04 食用冰除外) | |||
0.4.01.02.05 | 果酱 | |||
04.05.02.04 | 坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等 | |||
12.03 | 醋 | |||
12.10.02.01 | 蛋黄酱、沙拉酱 | |||
14.07 | 乳酸菌饮料 | |||
15.03.05 | 啤酒和麦芽饮料 | |||