您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 需要规定功能和使用范围的加工助剂名单（不含酶制剂）查询 | 序号 | 中文名称 | 英文名称 | 功能 | 使用范围 | |||||
| 87 | 辛，癸酸甘油酯 | 防粘剂 | 胶原蛋白肠衣的加工工艺 | ||||||
| 88 | 明胶 | 澄清剂 | 果酒的加工工艺 | ||||||
| 89 | 脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖） | 澄清剂 | 果蔬汁类加工工艺、植物饮料类的加工工艺 | ||||||
| 90 | 硫酸 | 絮凝剂 | 乳制品加工工艺 | ||||||
| 91 | 硫酸 | 絮凝剂 | 乳制品加工工艺 | ||||||
| 92 | β-环状糊精 | β-cyclodextrin | 胆固醇提取剂 | 巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳、发酵乳和风味发酵乳、稀奶油（淡奶油）及其类似品、干酪和再制干酪的加工工艺 | |||||
| 93 | 脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖） | deacetylated chitin(chitosan) | 澄清剂 | 啤酒和麦芽饮料的加工工艺 | |||||
| 1 2 3 4 [5] (共5页/87条记录，本页7条) | |||||||||
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