食品分类号:06.07 | 食品名称/分类:方便米面制品 | |||
添加剂名称 | 功能 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
茶多酚(又名维多酚) | 抗氧化剂 | 以油脂中儿茶素计 | ||
丁基羟基茴香醚 | 抗氧化剂 | |||
二丁基羟基甲苯 | 抗氧化剂 | |||
甘草抗氧化物 | 抗氧化剂 | 以甘草酸计 | ||
红花黄 | 着色剂 | |||
红曲米,红曲红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
姜黄 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
焦磷酸钠 | 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂 | |||
聚甘油脂肪酸酯CNS:10.022 | 乳化剂、稳定剂、增稠剂、抗结剂 | |||
抗坏血酸棕榈酸酯 | 抗暇化剂 | |||
可得然胶 | 稳定剂和凝固剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
辣椒红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
磷酸化二淀粉磷酸酯 | 增稠剂 | |||
六偏磷酸钠 | 水分保持剂、乳化剂、酸度调节剂 | |||
没食子酸丙酯 | 抗氧化剂 | |||
三聚磷酸钠 | 水分保持剂 | |||
特丁基对苯二酚 | 抗氧化剂 | |||
田菁胶 | 增稠剂 | |||
辛烯基琥珀酸铝淀粉 | 增稠剂、抗结剂、乳化剂 | 按生产需要适量使用 | ||
胭脂树橙(红木素,降红木素) | 着色剂 | |||
蔗糖脂肪酸酯 | 乳化剂 | |||
栀子黄 | 着色剂 | |||
栀子蓝 | 着色剂 | |||
沙蒿胶 | 增稠剂 | |||