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食品分类查询
 
  二氧化硅
中文名称二氧化硅
英文名称silicon dioxide
CNS号02.004
INS号551
功能抗结剂
备注
   二氧化硅  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品15.0
01.03.02调制乳粉和调制奶油粉15.0
01.08其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白粉）（仅限奶片）15.0仅限奶片
02.05其他油脂或油脂制品（仅限植脂末）15.0仅限植脂末
03.0冷冻饮品（03.04食用冰除外）0.503.04食用冰除外。
03.01冰淇淋、雪糕类0.503.04食用冰除外。
03.02--0.503.04食用冰除外。
03.03风味冰、冰棍类0.503.04食用冰除外。
03.05其他冷冻饮品0.503.04食用冰除外。
04.04.03其他豆制品15.0仅限大豆蛋白粉和调配大豆蛋白粉
2022年3月1日由国家卫生健康委关于关山樱花等32种“三新食品”的公告（2022年第1号）增补。
04.04.03其他豆制品15.0仅限豆腐花
2021年2月20日由国家卫生健康委关于α-淀粉酶等16种“三新食品”的公告（2021年第2号）增补。
05.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等）15.0
06.01原粮1.2
06.03.02.04面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉20.0
10.03.01脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片）15.0
11.06其他甜味料（仅限糖粉）15.0仅限糖粉
12.01盐及代盐制品20.0
12.09香辛料类20.0
12.09.01香辛料及粉20.0
12.09.02香辛料油20.0
12.09.03香辛料酱（如芥末酱、青芥酱）20.0
12.09.04其他香辛料加工品20.0
12.10.01固体复合调味料20.0
12.10.01.01固体汤料20.0
12.10.01.02鸡精、鸡粉20.0
12.10.01.03其他固体复合调味料20.0
13.05其他特殊膳食用食品10.0仅限1～10岁特殊医学用途配方食品。
2019年5月29日由关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告（2019年第2号）增补。
14.06固体饮料15.0
14.06.01--15.0
14.06.02蛋白固体饮料15.0
14.06.02.01含乳蛋白固体饮料15.0
14.06.02.01.01乳酸菌含乳蛋白固体饮料15.0
14.06.02.02植物蛋白固体饮料15.0
14.06.02.03复合蛋白固体饮料15.0
14.06.02.04其他蛋白固体饮料15.0
14.06.03速溶咖啡15.0
14.06.04其他固体饮料15.0
14.06.04.01果蔬粉15.0
14.06.04.02果蔬固体饮料15.0
14.06.04.03茶类固体饮料15.0
14.06.04.04植物固体饮料15.0
14.06.04.05风味固体饮料15.0
14.06.04.05.01果味风味固体饮料15.0
14.06.04.06特殊用途固体饮料15.0
14.06.04.07固体碳酸饮料15.0
14.06.04.07.01可乐型固体碳酸饮料15.0
14.06.04.07.02其他型固体碳酸饮料15.0
14.06.04.08麦芽汁发酵的非酒精固体饮料15.0
14.06.04.09除上述之外的其他固体饮料15.0
16.07其他（豆制品工艺）0.025仅限豆制品工艺。 复配消泡剂用，以每千克黄豆的使用量计
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