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食品分类查询
 
  食品名称  
食品分类号14.02.02
食品名称浓缩果蔬汁（浆）
食品名称描述以水果或蔬菜为原料，从采用物理方法榨取的果汁（浆）或蔬菜汁（浆）中除去一定量的水分制成的，加入其加工过程中除去的等量的水分复原后具有果汁（浆）或蔬菜汁（浆）应有特征的制品。含有不少于两种浓缩果汁（浆）、或浓缩蔬菜汁（浆）、或浓缩果汁（浆）和浓缩蔬菜汁（浆）的制品为浓缩复合果蔬汁（浆）。
相关食品标准GB 17325-2015 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液（汁、浆）
添加剂功能最大使用量/(g/kg) CNS号INS号备注
苯甲酸及其钠盐防腐剂2.017.001,17.002210,211仅限食品工业用。以苯甲酸计，固体饮料按稀释倍数增加使用量
抗坏血酸（又名维生素C）面粉处理剂、抗氧化剂按生产需要适量使用04.014300固体饮料按稀释倍数增加使用量
抗坏血酸钠抗氧化剂按生产需要适量使用04.015301固体饮料按稀释倍数增加使用量
抗坏血酸钙抗氧化剂按生产需要适量使用04.009302固体饮料按稀释倍数增加使用量
柠檬酸及其钠盐、钾盐酸度调节剂按生产需要适量使用01.101，01.303，01.304330，331iii，332ii固体饮料按稀释倍数增加使用量
山梨酸及其钾盐防腐剂、抗氧化剂、稳定剂2.017.003，17.004200，202仅限食品工业用。以山梨酸计，固体饮料按稀释倍数增加使用量
D-异抗坏血酸及其钠盐抗氧化剂、护色剂按生产需要适量使用04.004,04.018315,316固体饮料按稀释倍数增加使用量
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠漂白剂、防腐剂、抗氧化剂0.0505.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006220,224,223,221,222 ,—最大使用量以二氧化硫残留量计,浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算，固体饮料按稀释倍数增加使用量。限量数据来源于: 果蔬汁（浆）
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