食品分类号:05.02 | 食品名称/分类:糖果 | |||
添加剂名称 | 功能 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
D一甘露糖醇 | 甜味剂、乳化剂、膨序松剂、稳定剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
茶黄色素,茶绿色素 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
多穗柯棕 | 着色剂 | |||
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | ||
黑豆红 | 着色剂 | |||
红花黄 | 着色剂 | |||
红米红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
红曲米,红曲红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
花生衣红 | 着色剂 | |||
聚甘油脂肪酸酯CNS:10.022 | 乳化剂、稳定剂、增稠剂、抗结剂 | |||
辣椒橙 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
辣椒红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
蓝锭果红 | 着色剂 | |||
萝卜红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
落葵红 | 着色剂 | |||
麦芽糖醇 | 甜味剂、稳定剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
玫瑰茄红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
密蒙黄 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
木糖醇酐单硬脂酸酯 | 乳化剂 | |||
葡萄皮红 | 着色剂 | |||
乳酸钙 | 酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用用 | ||
三氯蔗糖(又名蔗糖素) | 甜味剂 | |||
桑椹红 | 着色剂 | |||
山梨糖醇(液) | 甜味剂、膨松剂、乳化剂、水分保持剂、稳定剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
酸枣色 | 着色剂 | |||
天然苋莱红 | 着色剂 | |||
甜菊糖苷 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | ||
胭脂虫红 | 着色剂 | 以胭脂红酸计 | ||
叶绿素铜钠盐.叶绿素铜钾盐 | 着色剂 | |||
乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜) | 甜味剂 | |||
异麦芽酮糖 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | ||
玉米黄 | 着色剂 | |||
藻蓝(淡、海水) | 着色剂 | |||
栀子蓝 | 着色剂 | |||
植物炭黑 | 着色剂 | |||