食品分类号:14.0 | 食品名称/分类:饮料类(14.01包装饮用水类除外) | |||
添加剂名称 | 功能 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
L-α-天冬氮酰-N-( 2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜) | 甜味剂 | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
赤藓糖醇 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | ||
刺云实胶 | 增稠剂 | |||
淀粉酸酸酯钠 | 增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
二氧化碳 | 防腐剂 | 按生产需要适量使用 | ||
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | ||
环己基氨基磺酸钠,环己基氨基磺酸钙(又名甜蜜素) | 甜味剂 | 以环己基氨基磺酸计,固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
聚葡萄糖 | 增稠剂、膨松剂、水分保持剂、稳定剂 | 按生产需要适量使用 | ||
酪蛋白钙肽 | 其他(钙吸收促进剂) | 固体饮料按冲调润倍数增加使用量 | ||
酪蛋白磷酸肽 | 其他(钙吸收促进剂) | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
磷酸 | 酸度调节剂、稳定剂、水分保持剂 | 按生产需要适量使用 | ||
磷酸二氢钾 | 水分保持剂、酸度调节剂 | 以磷酸计,固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
磷酸氢钙 | 膨松剂、水分保持剂、酸度调节剂 | 按生产需要适量使用 | ||
磷酸三钠 | 水分保持剂、稳定剂、酸度调节剂 | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
麦芽糖醇 | 甜味剂、稳定剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
柠檬黄及其铝色淀 | 着色剂 | 以柠檬黄计,固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
乳化硅油 | 消泡剂 | 以聚二甲基硅氧烷计,固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
乳酸链球菌素 | 防腐剂 | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
三氯蔗糖(又名蔗糖素) | 甜味剂 | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
山梨酸及其钾盐 | 防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 | 以山梨酸计.固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
山梨糖醇(液) | 甜味剂、膨松剂、乳化剂、水分保持剂、稳定剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
糖精钠 | 甜味剂、增味剂 | 以糖精计.固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
甜菊糖苷 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | ||
辛,癸酸甘油酸 | 乳化剂 | 按生产需要适量使用 | ||
亚麻籽胶(又名富兰克胶) | 增稠剂 | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
胭脂树橙(红木素,降红木素) | 着色剂 | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜) | 甜味剂 | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
异构化乳糖液 | 其他 | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
异麦芽酮糖 | 甜味剂 | 按生产需要适量使用 | ||
诱惑红及其铝色淀 | 着色剂 | 以诱惑红计.固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
皂荚糖胶 | 增稠剂 | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||
蔗糖脂肪酸酯 | 乳化剂 | 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | ||