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>GB 2760-2007 查询系统>
食品中允许使用的添加剂及使用量查询
| 食品分类号：12.10 | 食品名称/分类：复合调味料 | |||
| 添加剂名称 | 功能 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 苯甲酸及其钠盐 | 防腐剂 | 以苯甲酸计 | ||
| 丙二醇脂肪酸酯 | 乳化剂、稳定剂 | |||
| 茶多酚（又名维多酚） | 抗氧化剂 | 以油脂中儿茶家计 | ||
| 赤藓红及其铝色淀 | 着色剂 | |||
| 红曲米，红曲红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 环己基氨基磺酸钠，环己基氨基磺酸钙（又名甜蜜素） | 甜味剂 | 以环己圣氮羞成酸汁 | ||
| 焦糖色（加氨生产） | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（普通法） | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 焦糖色（亚硫酸铵法） | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 辣椒红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 辣椒油树脂 | 增味剂 | |||
| 磷酸 | 酸度调节剂、稳定剂、水分保持剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 磷酸三钙 | 抗结剂、酸度调节剂 | |||
| 普鲁兰多糖 | 被膜剂、增稠剂 | |||
| 羟丙基淀粉 | 增稠剂、膨松剂、乳化剂，称定剂 | |||
| 日落黄及其铝色淀 | 着色剂 | 以日落黄计 | ||
| 三氯蔗糖(又名蔗糖素) | 甜味剂 | |||
| 山梨酸及其钾盐 | 防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 | 以山梨酸计 | ||
| 双乙酸钠 | 防腐剂 | |||
| 糖精钠 | 甜味剂、增味剂 | 以糖精计 | ||
| 脱氢乙酸及其钠盐 | 防腐剂 | |||
| 胭脂树橙（红木素，降红木素） | 着色剂 | |||
| 乙二胺四乙酸二钠 | 稳定剂、凝固剂、抗氧化剂、防腐剂 | |||
| 乙酸钠 | 酸度调节剂、防腐剂 | |||
| 紫胶红（又名虫胶红） | 着色剂 | |||
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