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>GB 2760-2007 查询系统>
食品中允许使用的添加剂及使用量查询
| 食品分类号：14.02.01 | 食品名称/分类：果蔬汁（浆） | |||
| 添加剂名称 | 功能 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 | 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算 | ||
| 果胶 | 乳化剂、稳定剂、增稠剂 | |||
| 海藻酸钠 | 增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 黄原胶（又名汉生胶） | 稳定剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 卡拉胶 | 乳化剂、稳定剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 纳他霉素 | 防腐剂 | 表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量于10 mg/kg | ||
| 脱氢乙酸及其钠盐 | 防腐剂 | |||
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