食品分类号:12.10.02 | 食品名称/分类:半固体复合调味料 | |||
添加剂名称 | 功能 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
苯甲酸及其钠盐 | 防腐剂 | 以苯甲酸计 | ||
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 最大使用量以二氧化硫残留量计 | ||
海藻酸丙二醇酯 | 增稠剂、乳化剂、稳定剂 | |||
聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(又名吐温20),聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(又名吐温40),聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯(又名吐温60),聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80) | 乳化剂、消泡剂、稳定剂 | |||
辣椒橙 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
亮蓝及其铝色淀 | 着色剂 | 以亮蓝计 | ||
萝卜红 | 着色剂 | 按生产需要适量使用 | ||
柠檬黄及其铝色淀 | 着色剂 | 以柠檬黄计 | ||
日落黄及其铝色淀 | 着色剂 | 以日落黄计 | ||
辛烯基琥珀酸铝淀粉 | 增稠剂、抗结剂、乳化剂 | 按生产需要适量使用 | ||
胭脂虫红 | 着色剂 | 以胭脂红酸计 | ||
异抗坏血酸及其钠盐 | 抗氧化剂、护色剂 | 以抗坏血酸计 | ||