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>GB 2760-2007 查询系统>
食品中允许使用的添加剂及使用量查询
| 食品分类号：04.01.01.02 | 食品名称/分类：经表面处理的鲜水果 | |||
| 添加剂名称 | 功能 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 2,4一二氯苯氧乙酸 | 防腐剂 | 残留量≤2.0 mg/kg | ||
| 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对经基苯甲酸甲酸钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐） | 防腐剂 | 以对羟基苯甲酸计 | ||
| 二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 | 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 最大使用量以二氧化硫残留量计 | ||
| 桂醛 | 防腐剂 | 按生产需要适量使用 | 残留量≤0. 3 mg/kg | |
| 聚二甲基硅氧烷 | 消泡剂、被膜剂 | |||
| 硫代二丙酸二月桂酯 | 抗氧化剂 | |||
| 吗琳脂肪酸盐（果蜡） | 被膜剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 氢化松香甘油醋 | 乳化剂 | |||
| 噻唑咪唑 | 防腐剂 | |||
| 山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘20),山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘40)，山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘60),山梨醇酐三硬脂酸酯（又名司盘65)，山梨醇酐油酸酯（又名司盘80) | 乳化剂 | 按生产需要适最使用 | ||
| 山梨酸及其钾盐 | 防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 | 以山梨酸计 | ||
| 松香季戊四醇酯 | 被膜剂、胶姆糖基础剂 | |||
| 稳定态二氧化氯 | 防腐剂 | |||
| 辛基苯氧聚乙烯氧基 | 被膜剂 | |||
| 乙氧基喹 | 防腐剂 | 按生产需要适量使用 | 残留量≤1 mg/kg | |
| 蔗糖脂肪酸酯 | 乳化剂 | |||
| 仲丁胺 | 防腐剂 | 按生产需要适量使用 | 残留量：柑播(果肉)≤0. 005 mg/kg 荔枝(果肉)≤0.009 mg/kg 苹果(果肉)≤0. 001 m | |
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