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>GB 2760-2007 查询系统>
食品中允许使用的添加剂及使用量查询
| 食品分类号：01.05.01 | 食品名称/分类：稀奶油 | |||
| 添加剂名称 | 功能 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 单，双，三甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、柠檬酸、亚麻酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸，月桂酸） | 乳化剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 果胶 | 乳化剂、稳定剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 海藻酸钠 | 增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 黄原胶（又名汉生胶） | 稳定剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯（又名吐温20)，聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(又名吐温40)，聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（又名吐温60)，聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（又名吐温80) | 乳化剂、消泡剂、稳定剂 | |||
| 卡拉胶 | 乳化剂、稳定剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 氯化钙 | 稳定剂和凝固剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 乳糖醇 | 乳化剂、稳定剂、甜味剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
| 双乙酸酒石酸单双甘油脂 | 乳化剂、增稠剂 | 按生产需要适量使用 | ||
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