| 序号 | CAS编码 | 英文通用名称 | 中文通用名称 | 英文商品名称 | 中文商品名称 | 英文化学名称 | 中文化学名称 | 查看详情 |
| 1051 | 1401-20-3 | Carthamus yellow | 红花黄色素 | Saffron;Safflower yellow | 红花黄 | 查看详情 | ||
| 1052 | Carthamus red | 红花红色素 | Carthamin;Carthamic acid | 查看详情 | ||||
| 1053 | 1260-17-9 | Carmine | 胭脂虫红铝 | Hydrated aluminium chelate of carminic acid Cochineal and carminic acid | 胭脂虫红 | 查看详情 | ||
| 1054 | 1333-86-4 | Carbon black | 碳黑 | Vegetable black;Vegetable carbon | 木炭 | 查看详情 | ||
| 1055 | 514-78-3 | Canthaxanthin | 斑蝥黄 | 杏菌红素 | 查看详情 | |||
| 1056 | Catechu | 儿茶黑色素 | Cachou;Cutch;Pegu Cashoo | 查看详情 | ||||
| 1057 | Cacao pigment | 可可豆色素 | Cacao color;Cacao husk pigimint | 可可壳色素 | 查看详情 | |||
| 1058 | 4553-89-3 | Brown HT | 棕色HT | Chocolate brown HT | 巧克力棕HT | 查看详情 | ||
| 1059 | 3844-45-9 | Brilliant blue FCF | 亮蓝 | FD & C Blue No.1;Food blue No.1 | 食用青色1号-----日本名 | 查看详情 | ||
| 1060 | 2519-30-4 | Brilliant black PN | 亮黑 | Black PN | 查看详情 | |||
| 1061 | 7659-95-2（甜菜红苷） | Beet red | 甜菜红 | Beet root red | 甜菜根红 | 查看详情 | ||
| 1062 | 3567-69-6 | Azorubine | 偶氮玉红 | Carmoisine | 查看详情 | |||
| 1063 | 1109-11-1 | β-Apo-8′-carotenoic acid ethyl ester | β-阿朴胡萝卜酸乙酯 | 查看详情 | ||||
| 1064 | 1107-26-2 | β-Apo-8′-carotenal | β-阿朴胡萝卜素醛 | 查看详情 | ||||
| 1065 | Amaranth aluminium lake | 苋菜红铝色淀 | Food red No.2 aluminium lake | 食用赤色2号铝色淀--日本名 | 查看详情 | |||
| 1066 | Amaranth | 苋菜红 | FD & C red No.2;Food red No.2 | 食用赤色2号-----日本名 | 查看详情 | |||
| 1067 | 25956-17-6 | Allura red AC | 阿洛拉红 | Fancy red ;FD & C red No.40;Food Red No.40 | 艳红；诱惑红；食用赤色40号-----日本名 | 查看详情 | ||
| 1068 | Acid yellow17 | 酸性黄17 | 查看详情 | |||||
| 1069 | Acid red 52 | 酸性红50 | Food red No.106-日本名 | 食用赤色106号--日本名 | 查看详情 | |||
| 1070 | Metatartaric acid | 偏酒石酸 | 查看详情 | |||||
| 1071 | 6915-15-7或97-67-6（l型），617-48-1（dl型） | Malic acid | 苹果酸 | Hydroxysuccinic acid;Apple acid,dl-Malic acid | 羟基丁二酸 | 查看详情 | ||
| 1072 | 124-04-9 | Adipic acid | 已二酸 | Hexanedioic acid | 查看详情 | |||
| 1073 | 133-37-9（无水品） | dl-Tartaric acid | dl-酒石酸 | 查看详情 | ||||
| 1074 | 87-69-4 | L-Tartaric acid | L-酒石酸 | 2,3-Dihydroxysuccinic acid ;L-2,3-Dihydroxybutanedioic acid | 2,3-二羟基丁二酸 | 查看详情 | ||
| 1075 | 7664-93-9 | Sulfuric acid | 硫酸 | 查看详情 | ||||
| 1076 | 7681-38-1 | Sodium bisulfate | 硫酸氢钠 | Sodium acid sulfate | 查看详情 | |||
| 1077 | 7664-38-2 | Phosphoric acid | 磷酸 | Orthophosphoric acid | 正磷酸 | 查看详情 | ||
| 1078 | 144-62-7（无水品）；6153-56-6（二水品） | Oxalic acid | 草酸 | 乙二酸 | 查看详情 | |||
| 1079 | 7704-73-6 | Monosodium fumarate | 富马酸一钠 | 查看详情 | ||||
| 1080 | 77-92-9 | Citric acid | 柠檬酸 | 查看详情 | ||||
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