| 中文名称 | 英文名称 | 来源 | 供体 | 备注 |
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| 乳糖酶（β-半乳糖苷酶） | Lactase (beta-galactosidase) | 枯草芽孢杆菌 | 两歧双歧杆菌 | 2021年2月20日由国家卫生健康委关于α-淀粉酶等16种“三新食品”的公告（2021年第2号）增补。 |
| 乳糖酶（β-半乳糖苷酶） | Lactase (beta-galactosidase) | 地衣芽孢杆菌 | 两歧双歧杆菌 | 2020年6月2日由关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）增补 |
| 乳糖酶（β-半乳糖苷酶） | Lactase (beta-galactosidase) | 巴斯德毕赤酵母 | 米曲霉 | |
| 乳糖酶（β-半乳糖苷酶） | Lactase (beta-galactosidase) | 乳克鲁维酵母 | 乳克鲁维酵母 | |
| 乳糖酶（β-半乳糖苷酶） | Lactase (beta-galactosidase) | 乳克鲁维酵母 | | |
| 乳糖酶（β-半乳糖苷酶） | Lactase (beta-galactosidase) | 米曲霉 | | |
| 乳糖酶（β-半乳糖苷酶） | Lactase (beta-galactosidase) | 黑曲霉 | | |
| 乳糖酶（β-半乳糖苷酶） | Lactase (beta-galactosidase) | 脆壁克鲁维酵母 | | |
| 乳糖酶 | Lactase | 枯草芽孢杆菌 | 德氏乳杆菌保加利亚亚种 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告（2022年第2号）增补 |
| 乳糖酶 | Lactase | 黑曲霉 | 米曲霉 | 2022年9月7日由关于乳糖酶等7种“三新食品”的公告（2022年第5号）增补 |
| 乳糖酶（β-半乳糖苷酶） | Lactase (beta-galactosidase) | Papiliotrema terrestris | - | 2023年3月2日由关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告（2023年第1号）增补 |