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  紫甘薯色素
中文名称紫甘薯色素
英文名称purple sweet potato colour
CNS号08.154
INS号
功能着色剂
备注
   紫甘薯色素  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
03.0冷冻饮品(03.04食用冰除外)0.203.04食用冰除外。
03.01冰淇淋、雪糕类0.203.04食用冰除外。
03.02--0.203.04食用冰除外。
03.03风味冰、冰棍类0.203.04食用冰除外。
03.05其他冷冻饮品0.203.04食用冰除外。
05.02糖果0.1
05.02.01胶基糖果0.1
05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果0.1
07.02.04糕点上彩装0.2
14.02.03果蔬汁(浆)类饮料0.1固体饮料按稀释倍数增加使用量
15.02配制酒0.2
   紫甘薯色素  来源于相应液体饮料按稀释倍数增加使用量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
14.06.04.02果蔬固体饮料0.1固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于: 果蔬汁(浆)类饮料
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