您所在的位置： 首页 >GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统> 需要规定功能和使用范围的加工助剂名单（不含酶制剂）查询 | 序号 | 中文名称 | 英文名称 | 功能 | 使用范围 | |||||
| 6 | 阿拉伯胶 | arabic gum | 澄清剂 | 葡萄酒加工工艺 | |||||
| 17 | 硅胶 | silica gel | 澄清剂 | 啤酒、葡萄酒、果酒、配制酒和黄酒的加工工艺 | |||||
| 31 | 卡拉胶 | Carrageenan | 澄清剂 | 啤酒加工工艺 | |||||
| 34 | 磷酸 | phosphoric acid | 澄清剂、精炼脱 胶、发酵 用营养物 质 | 制糖工艺和油脂加工工艺、发酵 工艺 | |||||
| 49 | 明胶 | gelatin | 澄清剂 | 葡萄酒的加工工艺 | |||||
| 60 | 辛烯基琥珀酸淀粉钠 | starch sodium octenylsuccinate | 防粘剂 | 胶基糖果加工工艺 | |||||
| 76 | 五碳双缩醛（又名戊二醛） | Glutaraldehyde | 食品工业用加工助剂 | 胶原蛋白肠衣的加工工艺（按生产需要适量使用） | |||||
| 77 | 白油（液体石蜡） | white mineral oil | 被膜剂 | 胶原蛋白肠衣的加工工艺 | |||||
| 87 | 辛，癸酸甘油酯 | 防粘剂 | 胶原蛋白肠衣的加工工艺 | ||||||
| 88 | 明胶 | 澄清剂 | 果酒的加工工艺 | ||||||
| (共1页/10条记录，本页10条) | |||||||||
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